生存是由大量微弱的事情构成的。咱们的生存中，不一定每天都会有期间去准备作念饭的食材和器具。
有可能是职责悉力，或是念念要偷懒，抑或是莫得阵势去准备得皆全妥贴。但东说念主是铁饭是钢，不管因为什么事情，都不要不好可口饭。
巧合候，雪柜里剩余的那些食材辅料也有可能成为咱们饭桌上的主角。今天算帐雪柜，翻出了好多东西。
前次吃泡面没加完的火腿肠，不知哪时候买的没吃完的酸豆角，以及昨晚作念多了没吃完的剩米饭。
好意思食君决定今天就用这些浅易的"边角料"来作念一碗高出开胃的炒饭，变废料为"饱物"！
酸 豆 角 火 腿 炒 饭
剩米饭 1 碗 / 酸豆角 50g/ 火腿肠 2 根
生抽 10ml/ 蚝油油 10ml
白糖 / 蒜适量
1. 火腿肠切成小粒，大蒜拍扁，切成蒜蓉备用。
2. 锅底热油，将蒜蓉与火腿肠倒入锅中炒香，再加入酸豆角翻炒均匀。
3. 米饭放入锅中，用锅铲戳散，再加入生抽、蚝油翻炒均匀，临了加少许白糖调味即可。 ( 白糖按个东说念主口味加入，不错不加，酸豆角、火腿肠以及调味料都有咸味，是以就不另外加盐了 )
米饭一定要冷藏过，因为刚煮好的米饭相比软糯，水分较多，翻炒的时候容易粘锅，没想法达到颗粒分明的效用。
另外，牵记米饭平直加入会还没戳散就糊掉的话，有两个料理圭表。第一是在倒入米饭的时候把火调小，戳开米饭时不错倒少许的水作念提拔；第二是在入锅前就戳散米饭或盛出配菜，待戳好米饭再加入一同翻炒。
有了酸豆角跟火腿粒搭配的剩米饭丽都变身，吃起来一丝都不以为败兴乏味。米饭炒得很均匀，每舀一勺都能吃到配菜，香香的非凡开胃，好意思食君一下子就把一大碗吃罢了。
减肥什么的就全都抛脑后吧，唯有吃的够快，体重就追不上我的步履！有契机一皆试试吧 ~ 透顶超乎你念念象。
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