“倏忽温风至欧洲杯app，相沿小暑来。”
常言说念： “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”。姜天然热辣，但和小暑气节最为搭配。
这个本事，东说念主体出汗多，能量倏地也大，容易食欲悔过、困乏乏力，而生姜味辛，食用可以健脾开胃，是可以的采纳。
比如在晨起时喝一杯姜茶，或在菜肴中添些姜片和姜丝，不仅化解暑湿，又可以津润脾胃，用这份独有的热辣来相悖炎暑的暑气。
1.姜枣茶
取生姜3片、红枣5颗，煮水代茶，在上昼饮用。有说法“早上吃姜，胜过参汤”，但晚上不宜多吃，以免影响就寝。
2. 姜汁拌凉菜
将生姜捣碎，和蒜末、皮蛋、豆腐拌在沿途，淋上料汁。也可以和蒜末、焯好的藕片、苦瓜、秋葵等食材拌在沿途，淋上料汁。
伸开剩余46%3.姜汁撞奶
老姜去皮用搅动机打碎，挤汁15毫升备用。牛奶（水牛奶最好）加糖小火加热至锅边冒小泡，但不欢欣，关火后晾10秒。撞奶时，将姜汁搅动一下，赶快将热牛奶从20厘米高度冲入姜碗中。静置5分钟天然凝固 。
生姜自古以来就在东说念主们生计中发达不成枯竭的作用，可行动食材、调味品以及药材。
生姜的根茎中含有丰富的养分物资，由一百多种化学组分组成，姜辣素是生姜中含量较多的因素。
姜辣素不仅是生姜辣味的主要呈味物资欧洲杯app，亦然生姜多种功能活性的主邀功能因子，具有浅薄的药理活性和保健功能， 有补助抗肿瘤、抗氧化、抗炎症以及心血管保护等作用。
发布于：山西省